アミノ酸やオレイン酸たっぷり♪美容健康効果バツグンのミックスナッツと生ハムのカナッペ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！このブログでも時々登場する私の母ですが、少し天然なところがあります(;´∀｀) この間も、姉から「おかあさん、こんなこと言っていたよ！」と報告がありました。母が姉の家で夕飯作りの最中に、高校で陸上部に入っている姉の息子が帰宅したときのこと。母は孫をみて「ムッチョになったね〜！」と一言。マッチョと言っているつもりが、ムッチョ（笑）惜しい！なんでそうなるかな〜と大爆笑したそうです。
さて今日は、ミックスナッツを使ったカナッペのレシピを紹介します。華やかさがあるのでお家パーティーにもおすすめですよ♪
ハロウィンパーティーにもおすすめ♪簡単なのに華やかな食卓に。生ハムとミックスナッツのカナッペ
■材料 ６個分
- クラッカー・・・６枚
- クリームチーズ・・・３個
- 生ハム・・・適量
- ミックスナッツ・・・適量
- ブラックペッパー・・・少々
■作り方 調理時間８分
- クリームチーズを４等分に切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- お皿にクラッカーを並べて、切ったクリームチーズ２個、生ハム、ミックスナッツを乗せる。
- ブラックペッパーをお好みでかけたら、完成
生ハムは栄養豊富な健康食！美味しく食べてキレイになろう ♪
ワインによく合うおつまみのひとつとして、男女問わず人気がある生ハム。その生ハムは、加熱処理をせずに長い時間塩漬けし、燻製・乾燥させて作られているので、肉の旨味がギュッと閉じ込められています。長時間の熟成によって、アミノ酸の量は普通の肉の約５０倍！アミノ酸はコラーゲンの原料となるので、黒ずみやくすみの原因となるメラニンの増加を防ぐ効果があります。また、アミノ酸を摂取することで筋肉が作られ、基礎代謝が上がるため、太りにくくて痩せやすい体に近づけてくれるそうです。それ以外にも、生ハムにはオレイン酸も多く含むので、胃酸を分泌して消化を促す働きがあり、便秘解消効果が期待できます。ほかにも、血液をサラサラにする効果、動脈硬化予防、悪玉コレステロールの減少など、嬉しい健康効果がたくさん♪ 栄養価が高くて嬉しい効果がある反面、塩分が高めなので食べ過ぎには注意してくださいね。
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マカダミアナッツとアーモンドは二日酔いの予防にもおすすめ♪クリームチーズと蜂蜜漬けナッツのカナッペ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！うちのパパは、週末に初めて小学校時代の同窓会に参加します。その翌日は、家族でぶどう狩りに行く予定ですので、飲みすぎないか心配なところ。パパは「久しぶりだから少しぐらいハメを外してもいいでしょ〜」と話していましたが、ぶどう狩りを楽しみにしている子供たちのためにも、ハメを外しすぎない程度に楽しく飲んできてほしいなと思います(;´∀｀)
さて今日は、ナッツのはちみつ漬けのアレンジレシピを紹介します。チーズとナッツのはちみつ漬けは相性抜群で、二日酔いの防止にもなりますよ♪
お酒の前に♪マカダミアナッツとアーモンドで、二日酔いを予防！
「空腹時にお酒を飲むのは酔いが回りやすい」と聞きますが、空腹でいきなりお酒を飲むとアルコールの吸収スピードが速くなります。その結果、一気に血中アルコール度が高くなってアルコールの分解が追いつかず、二日酔いの原因となるんですね。これを防ぐためには、飲む前には食べ物をお腹に入れておくことが大切です。消化に時間のかかる脂肪分を少量とると、二日酔い防止になります。ナッツ類は植物性の脂質がたっぷり含まれていて、中でもマカダミアナッツは９５％、アーモンドは８０％が脂質です。食物繊維も豊富でヘルシーなので、二日酔い防止には特におすすめなナッツですよ♪
お酒のおつまみにも♪クリームチーズとはちみつ漬けナッツのカナッペ
■材料 ６個分
- クラッカー・・・６枚
- クリームチーズ・・・６個
- ナッツのはちみつ漬け・・・お好みの量
ナッツのはちみつ漬けレシピはこちらから確認できます！
■作り方 調理時間５分
- お皿にクラッカーを並べて、クリームチーズを乗せる。
- １にナッツのはちみつ漬けを乗せたら完成♪
はちみつとチーズの相性はバツグン！カラダも喜ぶおいしいおつまみ♪
はちみつとチーズの相性って本当にいいですよね。これはどうやら、糖質や脂質のエネルギーと塩のミネラルは生きるために欠かせないもので、脳が「糖質×脂質×塩」の組み合わせを食べた時に、最も幸福感を感じるようにできているからなのだそう。脳の仕組みとはいえ、本当においしい組み合わせですよね♪ しかも、はちみつの主成分である果糖や、チーズのメチオニンという物質は、アルコールを分解する肝臓をサポートしてくれるだけでなく、血糖値を急激にあげずに、食べた時の満足感を得やすいという効果もあるので、食べすぎ防止にも一役かってくれます。簡単でおいしくて健康的というのは嬉しすぎますね。自宅でお酒をたしなむ時にもぜひ作ってみてください。
チーズとナッツを使ったこちらのレシピもおすすめ。
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にんじんは美容成分たっぷりの野菜♪ミネラルたっぷりのナッツと一緒にアンチエイジングを目指そう！
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。先日、娘が習っているバレエのプレコンクールがありました。出番の早い子は朝からメイクもシニヨン（おだんごのヘアスタイル）もばっちり！私は最近少し抜け毛が気になっているのですが、子どもたちは、お肌も髪の毛もハリツヤがあってうらやましい限りです(;´∀｀)
今日は、髪の毛にもうれしい美容成分がたっぷり摂れる、ミックスナッツと人参を使ったレシピを紹介します。
にんじんとナッツは美肌はもちろん、美髪を目指す女性にもおすすめ♪
ナッツには、良質な脂肪酸やビタミン、ミネラル、食物繊維など、美容にうれしい栄養素がたっぷり。特にアーモンドに多く含まれるビタミンEは、アンチエイジングや美肌に効果的です。抗酸化作用によって老化の原因となる「活性酸素」から体を守ってくれます。また、ナッツ類にはマグネシウム、カルシウム、カリウムなど、普段不足しがちなミネラルが多く含まれているのですが、ミネラルには薄毛や抜け毛を予防する効果が。美髪を目指す女性にもオススメです♪
レモンが効いてて甘酢っぱい♪ナッツ入り人参とパプリカのサラダ
■材料 ２人分
- 人参・・・１本
- パプリカ・・・１／２個
- 刻んだミックスナッツ・・・３０g
- おろししょうが・・・少々
- レモン汁・・・大さじ２
- メープルシロップ・・・小さじ２
- オリーブオイル・・・大さじ１
- 塩・・・少々
■作り方 調理時間５分
- 人参、パプリカを千切りにして塩もみをし、水気を切ってボウルに入れる。
- 耐熱容器におろししょうが、レモン汁、メープルシロップ、オリーブオイルを入れてラップをし、６００wのレンジで３０秒加熱する。
- １のボウルに２と刻んだミックスナッツを加えて和え、器に盛り付けたら完成
人参に含まれる美容成分できめ細かいキレイな肌へ♪
人参は美容にいい成分も豊富に含まれています。βカロテン、鉄分、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール、カリウムなど、多くの栄養素をもつ人参ですが、一番美肌効果を発揮してくれるのはβカロテンです。βカロテンは抗酸化作用が強いので、シミやシワを予防し、紫外線に強い肌を作り、キメの細かいキレイで健康な肌を作ってくれます。美容成分たっぷりの人参を毎日食べると、美容液をつけるよりもキレイな肌になれそうですね♪ 人参で若返りの効果を期待する場合は、中サイズを１本を目安に毎日摂取する必要があるそうですが、自分に合った摂り方で無理なく取り入れてみてくださいね。
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トッピングするだけで栄養抜群なおやつに大変身！ミックスナッツ入りグラノーラアイス
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。我が家の朝食はご飯かパン、汁物とおかずが少々で始まることが多いのですが、時々主食がシリアルになります。高橋家では、シリアルはおやつとして食べているのですが、たまにご飯もパンもな〜い！という朝食の時に出す事もあります。そこで今日は、シリアルとミックスナッツを使った、とても簡単なおやつを紹介します！
トッピングするだけ簡単おやつ♪ミックスナッツのグラノーラアイス
■材料 １人分
- ミックスナッツ・・・大さじ１
- フルーツグラノーラ・・・大さじ３
- カップのバニラアイス・・・１個
■作り方 調理時間３分
- 器にバニラアイスを入れ、フルーツグラノーラとミックスナッツをトッピングしたら完成
食物繊維や鉄分たっぷり♪ ダイエットや健康、美容にも効果的！
グラノーラとはシリアルの中の一つで、オーツ麦や玄米などの穀物を混ぜ合わせてオーブンで焼いたものをいいます。このグラノーラの原料であるオーツ麦には、食物繊維が多く含まれています。水を吸うと膨らむので腹持ちがよく、ダイエットにおすすめですし、便秘解消の効果もあります。また、グラノーラには鉄分が多く含まれているので、貧血予防にも◎ その他にもナッツ類やドライフルーツを一緒に食べることで、ナッツの良質な油が体脂肪をつきにくくし、中性脂肪を減らしてくれたり、ドライフルーツ には美白効果もあるので、女性に嬉しい効果がたくさん詰まっています。
グラノーラは調理なしで手軽に食べられるので、忙しい朝におすすめですし、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。今日のレシピのように、グラノーラとナッツをちょっとトッピングするだけで、栄養価の高いおやつにもなるので、いつもと違った食べ方をぜひ楽しんでみてください♪
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ナッツの蜂蜜漬けは材料2つでとっても簡単！忙しい朝でも栄養抜群♪ナッツのはちみつバゲットのレシピ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！私には４人の子どもがいますが、私自身も４人兄弟で、全員実家から１５分〜３０分くらいのところに住んでいます。兄弟もみんな忙しくしているので、うちの母は孫のお守りで引っ張りだこ(;^_^A 母には本当に感謝、感謝です♪
今日は、忙しい時でも簡単に作れて、美容効果も期待できるナッツのはちみつ漬けを使ったレシピを紹介します。簡単なので我が家でもよく作るレシピです。デザートでも主食でもどちらでもいけますよ♪
ナッツのはちみつ漬けのアレンジレシピ♪はちみつバケット
■材料 １切れ分
- フランスパン・・・１切れ
- ナッツのはちみつ漬け・・・お好みの量
- カマンベールチーズ・・・少々
ナッツのはちみつ漬けのレシピはこちらから確認できます！
■作り方 調理時間3分
- フランスパンをオーブントースターで２分くらい焼く。
- その間にカマンベールチーズを食べやすい大きさに切る。
- １に２を乗せて、ナッツのはちみつ漬けをかけたら完成♪
ナッツのはちみつ漬けは嬉しい美容効果がいっぱい♪
ナッツのはちみつ漬けで摂取できる栄養素は、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、ポリフェノール、酵素、アミノ酸、マグネシウム、鉄分、不飽和脂肪酸など、たくさんあります。これらの栄養素は美しい肌作りには欠かせないもので、スキンケアや美肌効果に非常に効果的と言われています。他にも、むくみ防止、便秘解消、コレステロール値の改善、生活習慣病の予防など、ナッツのはちみつ漬けで様々な美容効果が期待できます。
ナッツのはちみつ漬けは簡単に作れて、いろいろアレンジできるので重宝します！ぜひ作ってみてくださいね♪
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