アミノ酸やオレイン酸たっぷり♪美容健康効果バツグンのミックスナッツと生ハムのカナッペ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！このブログでも時々登場する私の母ですが、少し天然なところがあります(;´∀｀) この間も、姉から「おかあさん、こんなこと言っていたよ！」と報告がありました。母が姉の家で夕飯作りの最中に、高校で陸上部に入っている姉の息子が帰宅したときのこと。母は孫をみて「ムッチョになったね〜！」と一言。マッチョと言っているつもりが、ムッチョ（笑）惜しい！なんでそうなるかな〜と大爆笑したそうです。
さて今日は、ミックスナッツを使ったカナッペのレシピを紹介します。華やかさがあるのでお家パーティーにもおすすめですよ♪
ハロウィンパーティーにもおすすめ♪簡単なのに華やかな食卓に。生ハムとミックスナッツのカナッペ
■材料 ６個分
- クラッカー・・・６枚
- クリームチーズ・・・３個
- 生ハム・・・適量
- ミックスナッツ・・・適量
- ブラックペッパー・・・少々
■作り方 調理時間８分
- クリームチーズを４等分に切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- お皿にクラッカーを並べて、切ったクリームチーズ２個、生ハム、ミックスナッツを乗せる。
- ブラックペッパーをお好みでかけたら、完成
生ハムは栄養豊富な健康食！美味しく食べてキレイになろう ♪
ワインによく合うおつまみのひとつとして、男女問わず人気がある生ハム。その生ハムは、加熱処理をせずに長い時間塩漬けし、燻製・乾燥させて作られているので、肉の旨味がギュッと閉じ込められています。長時間の熟成によって、アミノ酸の量は普通の肉の約５０倍！アミノ酸はコラーゲンの原料となるので、黒ずみやくすみの原因となるメラニンの増加を防ぐ効果があります。また、アミノ酸を摂取することで筋肉が作られ、基礎代謝が上がるため、太りにくくて痩せやすい体に近づけてくれるそうです。それ以外にも、生ハムにはオレイン酸も多く含むので、胃酸を分泌して消化を促す働きがあり、便秘解消効果が期待できます。ほかにも、血液をサラサラにする効果、動脈硬化予防、悪玉コレステロールの減少など、嬉しい健康効果がたくさん♪ 栄養価が高くて嬉しい効果がある反面、塩分が高めなので食べ過ぎには注意してくださいね。
インスタでも公開しています。フォローお願いします♪
