冷え性に効果的♪ミックスナッツとショウガを使った豚しゃぶうどんで体を温めよう！
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。我が家では毎日、朝から晩までエアコンをつけて過ごしていますが、みなさんはどう過ごしていますか？熱中症になるのを防ぎたいですが、体が冷えすぎるのも避けたいですね。適度なエアコンの温度設定で、残暑を快適に過ごしていきましょう！
今日は、エアコンで体が冷えてしまったり、いつも冷え性や肩こりにお悩みの方におすすめ！体を温めてくれるショウガとミックスナッツを使ったレシピを紹介します。♪
冷え性や肩こりを和らげる♪アーモンドのちから
冷え性の主な原因として一般的によく知られているのは「血行の悪さ」です。この血流の悪さを改善する効果がナッツにはあります！ビタミンEは、美容に良いとよく言われていますが、それ以外にも抹消血管を拡大させて血行をよくする効果があります。特にアーモンドは、ビタミンEの含有量がトップクラス！血行不良による冷え性、頭痛・肩こりなどの症状の緩和が期待できます。また活性酸素から細胞を守る働きがあるので、アンチエイジング効果も♪冷え性や肩こりでお悩みの方は、ぜひお試しください。
ビタミンEとショウガで血行促進！豚肉とナッツの豚しゃぶうどん
■材料 ２人分
- うどん・・・２玉
- 豚こま・・・２００g
- 水菜・・・２株
- 刻んだミックスナッツ・・・大さじ２
- マヨネーズ・・・大さじ４
- ポン酢・・・大さじ４
- すりおろししょうが・・・少々
- ラー油・・・お好みの量
■作り方 調理時間１５分
- 水菜を３cm幅に切ります。
- マヨネーズ、ポン酢、すりおろししょうがをよく混ぜ、細かく刻んだミックスナッツを加える。
- うどんは所定の時間ゆでてザルにとり、残ったゆで汁で豚肉を茹でる。豚肉をザルにとったら、さらに水菜を３０秒くらいゆでてザルにあげる。
- 水気を切ったうどん、水菜、豚肉を盛り付け、２とお好みでラー油をかけたら完成♪
冷え性の改善に効く♪しょうがのチカラ
ショウガが冷え性に効くと、みなさん一度は聞いたことがあるかと思います。しょうがには抗炎症作用、鎮痛作用、血液サラサラ効果、血行促進作用、殺菌作用などなど体に良い効能がたくさんあります。冷え性の改善に効果的なのが血行促進作用です。しょうがのピリッとする辛み成分の「ジンゲロール」や香り成分の「ガラノラクトン」には、血行を促進し血流をよくする働きがあります。血流がよくなることで、血行不良が改善され、冷え性に効果的というわけです♪さらに肩こりの改善、発汗などのデトックス効果も期待できます。
冷え性の方や冷房などで体が冷えすぎてしまった時には、今日のレシピをぜひ作ってみてください♪
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