忙しい方にもおすすめ！セロリとミックスナッツを使った簡単サラダで野菜をたっぷり補給しよう♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！今週半ばあたりから、だんだんと涼しく過ごしやすくなるようですね。季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますので、みなさんも体調にはお気をつけください。
今日は、セロリとミックスナッツを使った簡単サラダを紹介します。いよいよ食欲の秋のシーズンがやってきます！野菜をしっかり取り入れて、バランスの良い食生活を心がけてみてくださいね♪
切って和えるだけ♪ミックスナッツとセロリの簡単サラダ
■材料 2人分
- きゅうり・・・１本
- セロリ・・・１／２本
- カッテージチーズ・・・大さじ３
- ごま油・・・大さじ１
- 酢・・・大さじ１
- 塩・・・ひとつまみ
- 刻んだミックスナッツ・・・大さじ１
- ドライフルーツ・・・大さじ１
■作り方 調理時間10分
切って混ぜるだけ！ミックスナッツの簡単レシピ『きゅうりとセロリのサラダ』＃ミックスナッツ ＃ミラクルナッツ ＃美容 ＃健康 ＃ダイエット ＃ヘルシー ＃サラダ ＃きゅうり ＃セロリ ＃簡単レシピ
- きゅうりとセロリを５mm幅の厚さに切ってボウルへ入れる。
- １に残りの材料を全て入れ、よく混ぜて器に盛り付けたら完成♪
栄養たっぷりのパワーサラダで野菜をもりもり食べよう♪
みなさん、パワーサラダってご存知ですか？パワーサラダとは、野菜、たんぱく質、フルーツなどたくさんの具材が入ったボリューム満点のサラダのことです。ポイントは、たんぱく質を入れる（５０g）、野菜の１／３は緑黄色野菜を入れる、フルーツを入れることだそうです。海外ではトレンドになっているサラダで、健康維持や美容、ダイエットなど様々な目的で食生活に取り入れられています。一皿で不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質などを補うことができるので、忙しい方にはピッタリですし、フルーツが不足しがちと言われている日本人にとっても嬉しいサラダですね♪
トッピングにはアーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類、ドライフルーツ、クルトンなどがオススメ！特にナッツ類はビタミンEが豊富なので、美肌や老化防止にも効果的ですよ。
今日のレシピに、フルーツを加えたりナッツの量を増やすと更に栄養がパワーアップできます！みなさんもぜひオリジナルのパワーサラダを作ってみてくださいね♪
簡単なサラダレシピこちらでも紹介しています！
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