５分焼くだけ♪ひと手間で更においしい！ミックスナッツとバナナのデザート
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。お手頃な値段でおいしいので、我が家ではいつも常備しているバナナ。末の子はバナナが大好きで、ほぼ一人で食べているような気がします(￣∇￣) バナナはナッツ同様、そのまま手軽に食べられて栄養価が高いのが嬉しいところですね。今日は、バナナとミックスナッツに、ほんのちょっとだけ手を加えたデザートを紹介したいと思います。シンプルだけど、おいしいですよ♪
５分焼くだけ♪ミックスナッツとバナナのデザートレシピ♪
■材料 ２人分
- チョコレート・・・１粒
- バナナ・・・１／２本
- 刻んだミックスナッツ・・・小さじ１
■作り方 調理時間７分
- バナナを５mm厚さに切って、耐熱皿に並べる。
- 刻んだミックスナッツを散らしてチョコを乗せる。オーブントースターで５分焼いたら完成。
チョコレートに含まれているカカオ豆には健康効果がある♪
チョコレートは甘くておいしいので私は大好きです。でも、チョコレートというと太りそう、虫歯になりそうといったちょっとマイナスなイメージがあるかと思いますが、実はそうでもありません。カカオ豆に含まれるカカオバターの脂肪分は吸収率が低く、体脂肪になりにくい。さらに、チョコレートは少量でも満腹感が得られるので、肥満の抑制にもなるようです。また、カカオ成分には虫歯の原因菌となるソブリナス菌を抑える働きがあって、虫歯になるどころか、むしろ虫歯を抑える効果があるとのこと。他にも腸内環境を整えるリグニンという食物繊維を含んでいるので、便秘解消の効果があったり、カカオポリフェノールによる血液サラサラの効果があったりと、健康的な成分を多く含んでいます。農林水産省の食事のバランスガイドによると、チョコレートのような嗜好品類は１日２００kcalまでが目安とされているので、おいしいからといって食べ過ぎないよう、適量を守って健康的にチョコレートの栄養を摂取しましょう♪
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しらすはカルシウムだけじゃなくて美容効果もある♪ナッツとの食べ合わせも抜群！しらすと野菜たっぷりのサラダレシピ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。先日、私の母が冬瓜をもらったといって、冬瓜スープを作りに来てくれました。冬瓜以外にもいろいろな野菜がたっぷり入ったスープで、どうせ作るならといつも大量に作ってくれるのでとても嬉しい♪( ´▽｀)薬味を加えて味を変えながら、最後まで美味しくいただこうと思います。
さて今日は、先日紹介したジェノベーゼソースも使った、ミックスナッツのサラダレシピを紹介します！
カルシウムだけじゃない！しらすは美容にも効果的♪
しらすの栄養は、カルシウム、ビタミンD、タウリン、DHA、EPA、エラスチン、メチオニンなどが挙げられますが、カルシウムも多く含まれています。
しらすに含まれているカルシウムは、しらす１００g中に約５００mg。１日に必要なカルシウム量は約５００mgと言われているので、しらす１００gで摂取できちゃいます。また、しらすのタンパク質にはエラスチンという成分が含まれていて、お肌のハリや弾力を保つ働きをしてくれます。しらすは健康だけでなく、美容にも優れている食品ですね♪
ジェノベーゼソースを使った、しらすとナッツのアレンジサラダ♪
■材料 ４人分
- しらす・・・２０g
- 刻んだミックスナッツ・・・３０g
- ミニトマト・・・４個
- 葉野菜・・・１袋分
- きのこ・・・お好みの量
- きゅうり・・・１／２本
- セロリ・・・１／２本
- ジェノベーゼソース・・・大さじ２
- レモン汁・・・大さじ２
- 塩こしょう・・・少々
- 油・・・少々
■作り方 調理時間１５分
野菜たっぷりでダイエットにオススメ！ミックスナッツレシピ『しらすとナッツのサラダ』＃ミラクルナッツ ＃ミックスナッツ ＃健康 ＃美容 ＃ダイエット ＃サラダ ＃ヘルシー ＃しらす ＃野菜たっぷり
- 葉野菜、きのこ、きゅうり、セロリ、ミニトマトを食べやすい大きさに切り、ボウルへ入れる。
- きのこは油を敷いたフライパンでを炒めてから１のボウルに入れる。
- 同じフライパンで刻んだミックスナッツ、ジェノベーゼソース、しらすを入れて軽く炒め、１に加える。さらにレモン汁も加えて混ぜ合わせる。
- 塩コショウで味を整え、器に盛り付けたら完成♪
ジェノベーゼソースの作り方はこちらからも確認できます！
しらすはナッツと組み合わせることで栄養が効果的にとれる！
しらすのたんぱく質やビタミンB１、B2は、ナッツ類のビタミンEを合わせることで代謝アップをサポートして、美肌維持が期待できると言われています。よく食べ合わせが大事といいますが、こうした組み合わせで栄養が効果的にとれるのは嬉しいですね♪ 野菜と魚を一度にとれるのもポイントなので、ぜひ作ってみてください。
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アーモンドミルクは手軽にアーモンドの美容健康成分がとれる優れもの！ナッツ入りのスムージーでエネルギーチャージしよう♪
いつもご訪問ありがとうございます。ミラクルナッツ店長の順子です！
みなさんが毎日よく飲まれる飲み物は何ですか？私は１日１杯エスプレッソに牛乳を多めに注いだカフェラテと、ほかには麦茶を飲んでいます。時々お酒も飲みますが、普段はそんなに飲まない方です。ちなみに我が家の子どもたちはもっぱら麦茶で、麦茶がなくなると水か牛乳を飲んでいますよ^^ 今日は、手軽で簡単に栄養補給ができるアーモンドミルクを使ったスムージーを紹介します。
アーモンドミルクはアーモンドの効果を更に簡単に摂取できる！
アーモンドミルクは牛乳、豆乳に次いで「第三のミルク」と呼ばれています。主な原料は、アーモンド、水、食塩などで牛乳は全く入っておらず、植物性の飲み物に分類されています。アーモンドは健康や美容、ダイエット中のおやつなどに最適！という事は、過去記事でも色々ご紹介してきましたが、
毎日25粒程度と決まった量を食べ続けることは、飽きてしまうこともありますよね。そこで、手軽に摂取できるのがアーモンドミルクです。飲むだけでたくさんの栄養が摂れますし、アーモンドが硬くて噛めないという高齢者の方や、忙しい方にもおすすめです。とてもシンプルな飲み物ですが、アーモンド同様栄養価は高く、ビタミンE、食物繊維、オレイン酸などを含んでいるので、美容やアンチエイジングにと女性に嬉しい効果も期待できますよ♪
小腹が空いた時の栄養補給やアンチエイジングにもおすすめ！アーモンドミルクを使ったミックスナッツのスムージー♪
■材料 ２人分
- アーモンドミルク・・・２７０cc
- ミックスナッツ・・・２０g
- ココアパウダー・・・大さじ２
- バナナ・・・１本
- アボカド・・・１／２個
■作り方 調理時間３分
- 材料全てをブレンダーあるいはミキサーに入れて混ぜ、滑らかになったら完成♪
バナナは手軽に食べられるスタミナ源♪
バナナには、デンプン、ブドウ糖、果糖、ショ糖などいろいろな糖質が含まれていて、それぞれが時間差で体に吸収されるため、とても効率の良いスタミナ源になっています。そのためエネルギーが長時間持続するので、よくスポーツ選手などが試合の時に食べたりしていますよね。プロテニスプレーヤーの大坂なおみ選手が、試合後にバナナを食べている姿を見た事がありますが、エネルギーを補給したり、忙しい時に手軽に食べられるので、とてもおすすめなフルーツです。今日のスムージーはバナナと相性の良いアボカドも入っているので、ぜひ作ってみてください♪
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くるみと牛乳で安眠効果♪不眠で悩む方にもおすすめ！ミックスナッツ入りのホットグラノーラ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。みなさん、普段よく眠れていますか？私は第３子を出産して以来、「ぐっすり眠れた〜！」と思える日が実は１度しかありません(>_<) 出産後しばらくは、授乳やオムツ替えでたびたび起きるのは当然のことですが、第３子がどちらかというと敏感なタイプなので夜中に起きたり、その後に第４子の出産があったり。みんな私にぴったりとくっついて寝るので、なかなかくつろげず、かれこれ５年くらい眠りが浅い気がします。私自身の寝つきはいいですし、睡眠不足という感じでもないのですが、ゆったりした気持ちでぐっすり眠りたいなと思っています。
今日はリラックスしたい時や、一息つきたい時、安眠効果も期待できるミックスナッツのデザートレシピを紹介したいと思います♪
寝る前に食べると効果的！くるみの安眠効果で良い睡眠をとろう
私たちのライフスタイルの大部分を占める睡眠。この睡眠に欠かせないのが、メラトニンというホルモンです。メラトニンは夜暗くなると脳から分泌され、心と体を休息の状態に切り替える働きをしています。ナッツ類のクルミには、このメラトニンが含まれているので、精神の状態を和らげて寝つきをよくする効果があります。寝る１時間くらい前に食べると安眠効果が期待できるようなので、睡眠の悩みがある方におすすめです。その他にも、クルミにはカルシウムやビタミンB1が豊富に含まれているので、神経をリラックスさせる効果もあります。睡眠は、体の健康や美しさを守る大切な時間。ぐっすり眠って快適な毎日を過ごしましょう♪
ホットグラノーラでリラックス時間。疲労回復やアンチエイジングにも♪
■材料 １人分
- ミックスナッツ・・・大さじ１
- 黒すりごま・・・小さじ１
- きな粉小さじ２
- ココアパウダー・・・小さじ１
- シナモンパウダー・・・少々
- フルーツグラノーラ・・・１カップ
- 温かい牛乳・・・お好みの量
■作り方 調理時間３分
- 牛乳以外の材料を器に入れる。
- １に温かい牛乳をかけたら完成♪
牛乳はイライラ予防と安眠にも効果的♪
牛乳といえばカルシウムと良くいわれていますが、この血液中のカルシウム濃度が低下するとイライラすると言われています。カルシウムは、牛乳の他にも乳製品や小魚、大豆製品、野菜類、海藻などに多く含まれていますが、牛乳は他の食品に比べてカルシウムの吸収率が高く、効率よくカルシウムがとれるので、イライラ予防に効果的です。さらに、必須アミノ酸のトリプトファンは体内でセロトニンに合成され、さらにメラトニンという眠りを誘う物質となるので安眠効果が期待できます。寝る前に、コップ一杯程度の温めた牛乳を飲むと、体が温まって安眠効果が一層上がるそうですよ♪
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高血圧の予防におすすめ！お手軽なバナナとナッツで血圧を下げるおすすめのデザートレシピ
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！夏の風物詩のカブトムシやクワガタ。夏休み中に散々探しても見つからなかったのですが、学校が始まって２週間くらいたった今、コクワガタのメスを発見しました！しかも家の前の道路で。コクワガタなので小さいのですが、子どもたちは大喜び♪お腹をこわさないように、餌は水分の少ないバナナやりんごが良いんだよと子どもたちから教わりました。そんな経緯で、コクワちゃんはうちの一員に(*´▽｀*)元気に育ってほしいです。
今日は、バナナとアボカドを使ったミックスナッツのレシピを紹介します。高血圧の予防にも効果的ですよ♪
高血圧が気になる方に最適なナッツ♪ピスタチオで血圧をコントロール
ナッツは、不飽和脂肪酸、カルシウム、カリウム、マグネシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれていて、メタボや高血圧などの予防に効果的であると、数多くの研究で報告されています。ナッツの中でもピスタチオは、高血圧の原因となるナトリウムを体外に排出するカリウムを多く含んでいて、血圧を下げるのに効果的だそうです。高血圧の予防にナッツという組み合わせは以外な感じを受けますが、高血圧の症状をお持ちのお医者さんの中には、血圧コントロールの一つとして意識的にナッツを食べるようにしている方もいるんだそうです。小腹が空いた時にクルミやカシューナッツ、アーモンド、ピスタチオなどのナッツを♪ 無塩のナッツ類は、高血圧が気になる方に最適なおやつになりますよ^^
高血圧の予防におすすめ♪ナッツとアボカドバナナで簡単デザート
■材料 １人分
- アボカド・・・１／２個
- バナナ・・・１／２本
- 刻んだミックスナッツ・・・小さじ１
■作り方 調理時間５分
- バナナを小さく切って、細かく刻んだミックスナッツと和える。
- アボカドに１を乗せたら完成♪
バナナでカリウムを手軽に摂取しよう♪
バナナには、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富で、特にカリウムは１００gあたり３６０mg含まれています。１日のカリウム摂取量の目安は、男性で２５００mg、女性で２０００mg。バナナは、ナッツと同様に高血圧予防に効果的なので、カリウムが不足している時にはバナナで手軽に摂り入れることができます。血圧が気になる方にとてもおすすめのデザートなので、ぜひ作ってみてください♪
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