ナッツは生で食べるのが美容健康におすすめ！ミックスナッツをサラダにトッピングして栄養をプラスしよう♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。つい先日のこと。ママ友に会った時に、子どもにくれたお菓子とは別に、「これは大人が食べて！」と渡してくれました。もらったお菓子は、チョコレートでコーティングされたピーカンナッツでちょっと高級な感じ♪ いつもはそのまま食べたり、料理に入れたりしているナッツですが、チョコレートとの相性も抜群で、すごくおいしいです♪( ´▽｀)子どもたちにも、それからパパにも見つからないようにひとりでこっそり食べてます（笑）さて今日も、ミックスナッツを使った簡単なサラダを紹介したいと思います。
アンチエイジングに効果的なピーカンナッツ♪食べやすいのに低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめ！
ピーカンナッツは、ナッツ類の中でも脂肪の割合が多く、全体の約７２％が脂質です。この脂質の含有量は、クルミ（脂質約６０％）よりも多く、マカダミアナッツ（脂質約７２%）とほぼ同じくらいの割合とのこと。味も見た目もくるみに似ていますが、苦みは少なく、非常に食べやすいナッツです。特に抗酸化物質を豊富に含んでいるので、アンチエイジングに効果的！１粒あたりのカロリーは約９kcalで、糖質は約０.０８gととても少ないので、ダイエット中の方でも食べ過ぎなければ安心して食べられるナッツです♪ちなみに１日あたりの摂取量の目安は約１８粒ですので、参考にしてみてくださいね。
千切りして和えるだけ♪ピーカンナッツも入ったミックスナッツで簡単サラダ♪
■材料 ４人分
- 人参・・・１本
- 大根・・・１／５本
- ドライフルーツ・・・大さじ１
- ミックスナッツ・・・３０g
- ごまドレッシング・・・お好みの量
- 塩・・・少々
- グリーンレタス・・・少々
■作り方 調理時間１０分
切って和えるだけ！美容や健康にオススメ！ミックスナッツの簡単レシピ『大根と人参のサラダ』＃ミックスナッツ ＃ミラクルナッツ ＃美容 ＃健康 ＃ダイエット ＃ヘルシー ＃サラダ ＃簡単レシピ
- ミックスナッツとドライフルーツをそれぞれ刻む。
- 人参、大根は千切りにして、ボウルに入れて軽く塩もみをする。
- ２にごまドレッシングと１を加えて和える。
- グリーンレタスを敷いたお皿に盛り付けたら完成♪
ナッツはサラダのトッピングなどで、そのまま食べるのが効果的！
一般的にナッツは、加熱すると栄養素が失われやすいため、美容や健康のためには生ものがおすすめです。ピーカンナッツに豊富に含まれているオメガ３脂肪酸は、熱に弱い特徴があるので、熱を通さずにそのまま食べたり、サラダのトッピングとして食べるとより効果的♪ とはいえ、多少栄養価が下がっても、食事はおいしく楽しく食べることも大切なので、お菓子やパンに入れたり、ローストとすることで食感や香ばしさが出て美味しくなるので、ぜひいろいろな食べ方を試してみてくださいね♪
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オリーブオイルの美容健康パワーでキレイに♪ミックスナッツとバジルを使って簡単ジェノベーゼソースを作ろう！
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！毎日の献立を考えるのってなかなか大変ですが、みなさんはどうされていますか？私は、スーパーでお財布と相談しながらメニューを考える事が多いのですが、できるだけ色々な食材を買うようにしています。そんな心がけが功を奏したのか、息子の好きな食べ物はホタルイカです。なかなか珍しいですよね（笑）
さて今日は、献立のレパートリーを増やせる、ミックスナッツとバジルを使ったレシピを紹介します。作り方も簡単で、美容や健康にも良いので、ぜひ作ってみてください♪
美容&健康におすすめ♪ オリーブオイルの抗酸化作用がすごい！
上質なオリーブオイルは、ヘルシーで太りにくく、美容効果や高い健康効果があると言われています。オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸には抗酸化作用があるため、アンチエイジング効果があったり、がんや生活習慣病を予防する働きがあると言われています。また、皮膚を柔軟にしてくれたり保湿成分が多いので、シワの予防や美肌効果も期待できるのが嬉しいところ♪炒め物に使う油をオリーブオイルに変えてみるだけでも、日常的に摂取しやすくなります。ぜひ毎日とりいれたいオイルですね。
フードプロセッサーに入れるだけ！ナッツとバジルのジェノベーゼ♪
■材料 １瓶分
- バジル・・・５０g
- ミックスナッツ・・・３０g
- オリーブオイル・・・１２０ml
- にんにく・・・１片
- 塩・・・小さじ１
■作り方 調理時間１０分
いろいろアレンジできる！ミックスナッツの簡単レシピ『ジェノベーゼソース』＃ミラクルナッツ ＃ミックスナッツ ＃簡単レシピ ＃バジル ＃アレンジ ＃健康 ＃美容 ＃アンチエイジング ＃ダイエット
- フードプロセッサーにバジル以外の材料を入れて撹拌する。
- バジルを加えてさらに撹拌し、滑らかになったら完成♪
松の実じゃなくてもナッツでOK！栄養価もさらにアップで嬉しい♪
ジェノベーゼソースというと基本は松の実かと思いますが、７種類のミックスナッツでも全然OK！バジルが強いせいか、松の実とほぼ変わらない味のジェノベーゼソースです(^^)v しかも、栄養価は単純に７倍になるのでは？？とにかく、オリーブオイルの抗酸化作用に加えて、ナッツ類も抗酸化作用に優れているので、美容、健康が気になる方にはおすすめです！パスタやサラダ、炒め物などいろいろアレンジできるので、お料理のレパートリーをぜひ増やしてみてくださいね♪
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忙しい方にもおすすめ！セロリとミックスナッツを使った簡単サラダで野菜をたっぷり補給しよう♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！今週半ばあたりから、だんだんと涼しく過ごしやすくなるようですね。季節の変わり目は体調を崩しやすくなりますので、みなさんも体調にはお気をつけください。
今日は、セロリとミックスナッツを使った簡単サラダを紹介します。いよいよ食欲の秋のシーズンがやってきます！野菜をしっかり取り入れて、バランスの良い食生活を心がけてみてくださいね♪
切って和えるだけ♪ミックスナッツとセロリの簡単サラダ
■材料 2人分
- きゅうり・・・１本
- セロリ・・・１／２本
- カッテージチーズ・・・大さじ３
- ごま油・・・大さじ１
- 酢・・・大さじ１
- 塩・・・ひとつまみ
- 刻んだミックスナッツ・・・大さじ１
- ドライフルーツ・・・大さじ１
■作り方 調理時間10分
切って混ぜるだけ！ミックスナッツの簡単レシピ『きゅうりとセロリのサラダ』＃ミックスナッツ ＃ミラクルナッツ ＃美容 ＃健康 ＃ダイエット ＃ヘルシー ＃サラダ ＃きゅうり ＃セロリ ＃簡単レシピ
- きゅうりとセロリを５mm幅の厚さに切ってボウルへ入れる。
- １に残りの材料を全て入れ、よく混ぜて器に盛り付けたら完成♪
栄養たっぷりのパワーサラダで野菜をもりもり食べよう♪
みなさん、パワーサラダってご存知ですか？パワーサラダとは、野菜、たんぱく質、フルーツなどたくさんの具材が入ったボリューム満点のサラダのことです。ポイントは、たんぱく質を入れる（５０g）、野菜の１／３は緑黄色野菜を入れる、フルーツを入れることだそうです。海外ではトレンドになっているサラダで、健康維持や美容、ダイエットなど様々な目的で食生活に取り入れられています。一皿で不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質などを補うことができるので、忙しい方にはピッタリですし、フルーツが不足しがちと言われている日本人にとっても嬉しいサラダですね♪
トッピングにはアーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類、ドライフルーツ、クルトンなどがオススメ！特にナッツ類はビタミンEが豊富なので、美肌や老化防止にも効果的ですよ。
今日のレシピに、フルーツを加えたりナッツの量を増やすと更に栄養がパワーアップできます！みなさんもぜひオリジナルのパワーサラダを作ってみてくださいね♪
簡単なサラダレシピこちらでも紹介しています！
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アーモンドやミックスナッツに含まれる食物繊維で腸内環境を整えよう！ナッツとマシュマロの焼くだけ簡単レシピ♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です！みなさん、普段おやつは何を食べていますか？我が家はスナック菓子も食べますが、手作りしたり、フルーツを食べたりと様々です。家族が多いのでコストも抑えたいところですが、できるだけ健康的なものを食べさせたいなと考えています。
今日のレシピは材料が2つだけ、ミックスナッツとマシュマロを焼くだけで簡単にできるお手軽なおやつを紹介します。
ナッツに含まれる食物繊維で腸内環境を整えよう♪
ナッツ類の中でもアーモンドは食物繊維を豊富に含んでいて、その食物繊維は腸の汚れを掃除してくれる働きがあります。食物繊維が豊富といわれているごぼうは、100グラムあたり6.1gの食物繊維が含まれているのに対して、アーモンドは11gもあるんです！また、アーモンドの食物繊維には不溶性と水溶性の２種類があります。不溶性食物繊維は腸内にこびりついた老廃物をかきだしてキレイにし、余分なコレステロールなどの吸収を防ぎます。水溶性食物繊維は、身体の中の余分なコレステロールなど毒素を包み込んで、体積を増やして腸を刺激しながら排出してくれます。腸を整えるとお通じがよくなり、有害物質や老廃物を排出してくれるだけでなく、睡眠の質も変わってくるそうです。便秘が解消されるだけでなく、お肌の調子もよくなるので、まずはきちんと栄養を吸収するためにも、腸内環境を整えたいですね！
材料２つで簡単にできる♪子どもにぴったりのおやつレシピ
■材料 １０個分
- マシュマロ・・・５個
- ミックスナッツ・・・１０粒
■作り方 調理時間３０分
焼くだけで簡単！子どものおやつにもぴったり！ミックスナッツの簡単レシピ『マシュマロのクッキー』＃ミラクルナッツ ＃ミックスナッツ ＃簡単レシピ ＃マシュマロ ＃クッキー ＃おやつ ＃健康 ＃美容
- マシュマロを半分に切り、１５０度に予熱したオーブンで５分焼く。
- 焼けたマシュマロにミックスナッツを乗せ、今度は１７０度のオーブンで１５分焼いたら完成♪
※焦げないように時間は調節してみてください。
コラーゲンたっぷりのマシュマロ！手軽にお肌に潤いを与えよう♪
メーカーによって多少違いはありますが、マシュマロには１００gあたり約５０００mgのコラーゲンが含まれています。このコラーゲンはたんぱく質の一種で、人間の身体を構成する重要な成分のひとつです。炭水化物・脂質とともに三大栄養素とも呼ばれています。たんぱく質のうち、約３０％がコラーゲンとされていて、皮膚の約７０％を占めており、ハリと弾力を与えてみずみずしく健康的な肌を保つ働きをしています。皮膚はもちろんですが、コラーゲンは他にも骨や血管、臓器に至るまで、身体のあらゆる部分に存在していて、体内のいろいろなところで重要な役割を果たしています。
マシュマロは価格も手頃で、なおかつ常温保存も出来るので、食品の中でも最も手軽なコラーゲンの供給源の一つといえそうですね♪
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切って混ぜるだけなのに栄養満点！人参を1本まるごと使うミックスナッツと人参のナムル♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。昨日の記事でお話ししていたスイカゼリーは、ぷるんぷるんで良い感じに出来上がりました♪
miracle-nuts.hateblo.jp実は私のミスでゼラチンが思いのほか足りず、寒天も使うことになったのですが、なんとか成功！お味はというと、スイカ１００％なので、なめらかなスイカを食べているといった感じでなかなか良かったです。
さて今日は、お弁当のおかずの彩りにも使える、人参を丸ごと１本、皮まで無駄なく使ったレシピを紹介します。何かもう一品献立を追加したい時にも簡単に作れますよ♪
切って混ぜるだけ♪５分でできるナッツ入り人参のナムル
■材料 ２人分
- 人参・・・１本
- 刻んだミックスナッツ・・・お好みの量
- ごま油・・・大さじ１
- 塩・・・少々
■作り方 調理時間５分
お弁当のおかずにも！何かもう一品ほしい時にもすぐ出来る！ミックスナッツの簡単レシピ『人参のナムル』＃ミラクルナッツ ＃ミックスナッツ ＃簡単レシピ ＃人参 ＃健康 ＃美容 ＃おかず ＃ダイエット
- 人参を千切りにしてボウルに入れる。
- １に、塩、ごま油、刻んだミックスナッツを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成。仕上げに黒こしょうをかけても◎
人参は捨てるところがない優秀な野菜！皮ごと無駄なく食べよう♪
人参の主な栄養成分として真っ先にあがってくるのは、黄赤色の色素であるカロテンです。特にβ-カロテンが豊富に含まれていて、肺がんや膵臓がんなどを抑制する効果がああります。また、抗酸化作用を発揮して、動脈硬化や心筋梗塞の原因となる活性酸素の働きを防ぐ効果も。その他にも、α-カロテンも多く、β-カロテン同様に抗がん作用が期待できると言われています。カロテンは皮にもたくさん含まれているので、できれば無農薬の人参を皮ごと食べられると良いですね。食材を丸ごと使うと、生ゴミもほとんど出なくなるので、良いことだらけ^^ 切って混ぜるだけの簡単レシピなので、ナッツの栄養と一緒にたくさん食べてみてください♪
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