ナッツは生で食べるのが美容健康におすすめ！ミックスナッツをサラダにトッピングして栄養をプラスしよう♪
こんにちは。ミラクルナッツ店長の順子です。つい先日のこと。ママ友に会った時に、子どもにくれたお菓子とは別に、「これは大人が食べて！」と渡してくれました。もらったお菓子は、チョコレートでコーティングされたピーカンナッツでちょっと高級な感じ♪ いつもはそのまま食べたり、料理に入れたりしているナッツですが、チョコレートとの相性も抜群で、すごくおいしいです♪( ´▽｀)子どもたちにも、それからパパにも見つからないようにひとりでこっそり食べてます（笑）さて今日も、ミックスナッツを使った簡単なサラダを紹介したいと思います。
アンチエイジングに効果的なピーカンナッツ♪食べやすいのに低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめ！
ピーカンナッツは、ナッツ類の中でも脂肪の割合が多く、全体の約７２％が脂質です。この脂質の含有量は、クルミ（脂質約６０％）よりも多く、マカダミアナッツ（脂質約７２%）とほぼ同じくらいの割合とのこと。味も見た目もくるみに似ていますが、苦みは少なく、非常に食べやすいナッツです。特に抗酸化物質を豊富に含んでいるので、アンチエイジングに効果的！１粒あたりのカロリーは約９kcalで、糖質は約０.０８gととても少ないので、ダイエット中の方でも食べ過ぎなければ安心して食べられるナッツです♪ちなみに１日あたりの摂取量の目安は約１８粒ですので、参考にしてみてくださいね。
千切りして和えるだけ♪ピーカンナッツも入ったミックスナッツで簡単サラダ♪
■材料 ４人分
- 人参・・・１本
- 大根・・・１／５本
- ドライフルーツ・・・大さじ１
- ミックスナッツ・・・３０g
- ごまドレッシング・・・お好みの量
- 塩・・・少々
- グリーンレタス・・・少々
■作り方 調理時間１０分
切って和えるだけ！美容や健康にオススメ！ミックスナッツの簡単レシピ『大根と人参のサラダ』＃ミックスナッツ ＃ミラクルナッツ ＃美容 ＃健康 ＃ダイエット ＃ヘルシー ＃サラダ ＃簡単レシピ
- ミックスナッツとドライフルーツをそれぞれ刻む。
- 人参、大根は千切りにして、ボウルに入れて軽く塩もみをする。
- ２にごまドレッシングと１を加えて和える。
- グリーンレタスを敷いたお皿に盛り付けたら完成♪
ナッツはサラダのトッピングなどで、そのまま食べるのが効果的！
一般的にナッツは、加熱すると栄養素が失われやすいため、美容や健康のためには生ものがおすすめです。ピーカンナッツに豊富に含まれているオメガ３脂肪酸は、熱に弱い特徴があるので、熱を通さずにそのまま食べたり、サラダのトッピングとして食べるとより効果的♪ とはいえ、多少栄養価が下がっても、食事はおいしく楽しく食べることも大切なので、お菓子やパンに入れたり、ローストとすることで食感や香ばしさが出て美味しくなるので、ぜひいろいろな食べ方を試してみてくださいね♪
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